 En septembre 2007, le plan de développement « Agriculture Biologique Horizon 2012 » a été lancé par le Ministre de l’Agriculture. Ce plan, validé par le Grenelle de l’Environnement, comporte cinq axes : la conversion et la pérennité des exploitations, la structuration des filières, la recherche, le développement et la formation. Pour traduire ce plan à l’échelle régionale, le Ministre de l’Agriculture a souhaité la mise en place de conférences régionales annuelles sur ce thème.pour connaître le plan lorrain | 
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